ZELNÝ SALÁT S HLÍVOU

Recepty psíček

ZELNÝ
SALÁT   S  HLÍVOU


Suroviny:
               
300 g sterilovaného zelí
100 g  kysaného zelí
3 vajíčka vařená natvrdo
150 g hlívy ústřičné
1 cibule
1 jogurt bílý selský
1 polévková lžíce hořčice ALBA
1 jablko

Postup:
Do misky vložím sterilované zelí a kysané zelí jemně pokrájené. Přidám nakrájená vajíčka na kostičky a též hlívu ústřičnou krátce spařenou (přeliji vařící vodou). Pokrájenou cibulku nadrobno nechám zesklovatět v rostlinném oleji na pánvičce a vmíchám. Pak do bílého selského jogurtu přidám lžíci hořčice bez chemických přísad a nastrouhané jablko. Všechny ingredience důkladně promíchám a nechám v chladnu odpočinout nejlépe přes noc. Servíruji jen tak anebo s bílým pečivem.
           

zelný salát

Komentáře

  1. Jů, podobný salát jsem jídával ale místo hlívy tam byl rozkrájený měkký nebo šunkový salát a místo jogurtu majonéza. Bylo to osvěžující a vždy jsem to v práci používal při pohoštění 6.6.

    OdpovědětVymazat
  2. To může být dobrý. Rozhodně je lepší takto upravená hlíva než ta prášková. Je to asi chutnější, ne ?

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

PODĚKOVÁNÍ SM

O ČOKOLÁDĚ .. .