KLOPSY


KLOPSY BABIČKY ANYNKY

Recepty psíček




Suroviny: 500 g mletého masa mix
2 vejce
200 ml studené vody
2 polévkové lžíce hrubé mouky nebo strouhanky
pepř, sůl, majoránka
česnek, cibule na drobno pokrájené

Postup : Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, vodu, pepř,
česnek, cibuli, majoránku a vše promícháme nejlépe
rukou. Pak přidáme strouhanku nebo hrubou mouku
a vytvoříme hustější hmotu, z které vykrajujeme lžící
kousky a smažíme je po obou stranách na oleji na pánvičce.
Mezitím si dáme do hlubšího kastrolu tuk, kousek špeku
a cibuli, kterou necháme zrůžovět. Na to dáme osmažené
klopsy , dolijeme vodou a asi 20 minut dusíme.
Pak zaprášíme hladkou moukou, přidáme masox
a přichutíme.
Podáváme s rýží, těstovinami, knedlíkem, bramborem,
podle chuti.
mleté maso

Komentáře

  1. Haní ty to tu máš moc hezoučký, moc povedený.:o)

    OdpovědětVymazat
  2. [1]: Jsem ráda, že se Ti to líbí.

    OdpovědětVymazat
  3. Velmi mne překvapilo množství studené vody, ale byl jsem překvapen, že voda dodá pokrmu jemnost chuti. Přesně podle receptu jsem si to vyzkoušel a je to moc dobré.

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

PODĚKOVÁNÍ SM

O ČOKOLÁDĚ .. .